久しぶりに、タイを訪れました。10月というのに33度という猛暑でしたf^_^;
タイ料理というと「激辛」のイメージがありますが、その通り「劇辛」です。（笑） 3口も食べると舌と唇がしびれてきて、
何の味だかよくわからなくなってきます。 有名なのはトムヤンクンですが、私がいつもオーダーするのは「トムカーガイ」です。
これはチキンをココナッツ汁、生姜、レモングラス等で煮込んだスープで、辛いわりにはややまろやかな味です。
でも久しぶりのタイ料理だったので「おなか」の方はびっくりしていたようでした。(^O^)
I visited Thailand and enjoyed local hotfood,
TOM KAH GAI,Chicken Coconuts soup.
Although TOM YAM KUNG is famous,this TOM
KAH GAI is milder, so I recommend it.